针对学校、养老机构、医院等集中用餐单位，新规发布！
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
2025-04-02 11:53:00
-
-
苏州地铁食堂火了，带来哪些启示？
近日，江苏苏州轨道交通服务集团上线了全国第一家地铁内的社区食堂，乘客不用出地铁站，花20元就能吃上三菜一汤的热乎饭，极大方便了乘客，特别是上下班通勤人群。无独有偶，云南昆明的地铁大食堂也将于4月中旬对外营业，解决城市上班族“没时间买菜做饭”的消费需求。对此，网友们直呼太贴心。据报道，地铁食堂运营十分
2025-04-03 10:20:00 -
“五菜一汤”18元！“五一”头两天，千余游客前往赤壁政府食堂“打卡”
“五一”假期头两天，对外开放的赤壁市政府机关食堂迎来1200名游客和市民“打卡”就餐。据介绍，此次开放的政府机关食堂位于赤壁市统战部大楼（市政府大院北侧）1楼，开放时间为 5月1日至5日，每日11点至13点30分，17点30分到19点。周边有固定停车位150个，还有大片空地让游客市民免费停车。5月1
2025-05-03 10:31:00 -
食堂资料有哪些
食堂资料通常包括以下几类：菜单：包括早、中、晚餐各种菜肴的名称、价格、营养成分等详细信息，需要根据不同的时间段和季节进行更新和调整。食材采购清单：包括采购的食材名称、规格、数量、价格等详细信息，需要根据食堂菜单的计划进行制定和更新。食材验收记录：记录食材的名称、规格、数量、质量等信息，并进行签字确认
2025-01-12 22:20:41