正宗青椒炒鸡 ，这个配方太好吃了

青椒炒鸡用小侠这个配方，做出来绝对绝绝子~做法简单，食材普遍，味道绝对一等一的好~

准备食材：

两个鸡腿，两个青椒，大蒜两个，生姜一块，八角两个，花椒一小把，大蒜两个，生姜一块，八角两个，花椒一小把，两勺生抽，一勺老抽，一大勺甜面酱，一勺蚝油，少许淀粉加水搅拌均匀（淀粉水）

做法步骤：

1：鸡腿清水冲洗干净后切块，锅中煮水，水开放入鸡块煮沸后捞出备用，青椒切块。

2：把准备好的酱料调好后备用，生姜大蒜切好。

3：锅中加入食用油，油热后加入姜蒜八角花椒爆香。

4：下再加入鸡腿炒香，倒入调好的酱料，加适量水焖大概10分钟左右，然后加入青椒，不要盖盖子翻炒大概2分钟左右后即可出锅。