大气式灶什么意思

大气式灶，也称为部分预混式燃烧灶，是一种常见的燃气灶类型。其工作原理是：燃气从进气管进入灶内，同时混合一部分空气（这部分空气称为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔喷出并点燃（燃烧时所需的空气称为二次空气）。灶头发出的火焰用于加热厨具。

与红外线灶不同的是，大气式灶的灶头是一块燃烧板，它采用的是部分预混式燃烧方式，而不是完全预混式燃烧。由于预混室较小，大气式灶不能容纳足够的气体进入，因此它不能从根本上解决助燃剂（空气）的问题。尽管如此，大气式灶仍然是目前市场上最主流的燃气灶类型之一，具有结构简单、成本较低、火力可调等优点。

在选择燃气灶时，建议考虑以下因素：

气源条件：

选购燃气具必须与自己所用气源条件一致。

燃烧效率：

选择燃烧效率高的灶具，可以节省能源和减少有害排放。

安全性：

选择具有熄火保护、过热保护等安全功能的灶具，确保使用安全。

易用性：

选择操作简便、易于清洁和维护的灶具，提高使用便利性。