加工豆腐要办什么证件

加工豆腐需要办理以下证件：

营业执照：

首先需要在当地市场监督管理局注册企业，获取营业执照。企业类型可以是个体工商户或公司。

食品生产许可证：

豆腐生产属于食品加工行业，因此需要申请食品生产许可证。该许可证确保生产企业符合食品安全标准。申请流程包括提交申请、材料准备、现场审核和发证。

食品经营许可证：

如果打算将豆腐进行销售（如零售），需要申请食品经营许可证。申请流程包括提交申请材料、经过审核和现场检查后获得许可证。

卫生许可证：

确保生产环境符合卫生标准的许可证，通常由地方卫生健康部门颁发。申请要求包括提供生产场所的卫生条件证明、卫生管理制度等材料。

环境评估和备案：

根据当地环保法规，可能需要进行环境影响评估，并办理相应的环境保护备案手续。

小作坊登记证：

针对小作坊，需要到县级食药监管部门进行小作坊备案。

税务登记证：

需要到税务局办理税务登记。

从业人员健康证：

需要到卫生防疫站办理健康证，作为食品安全卫生的表现。

总结来说，加工豆腐需要办理的证件包括营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、卫生许可证、环境评估和备案、小作坊登记证、税务登记证和从业人员健康证。具体流程和所需材料可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取详细信息。