一天预定20多斤，周末更俏！杭州当季这一口樱桃的“鲜甜”谁懂？

暮春时节，咬一口就爆汁的樱桃抢“鲜”上市惹人馋。

4月23日下午，阳光正好，位于余杭区良渚街道安溪村的北草园生态农业基地显得热闹，樱桃树上已经结出颗颗鲜艳饱满的果实，红玛瑙般挂在枝头，树下是众多前来采摘的游客，边采边吃，欢声笑语，寻觅一口又一口的“鲜甜”。

“这两天在短视频平台刷到的，‘馋’这一口，就和家人一起来了。”家住良渚的柯先生一家开车十多分钟到达北草园，每人拎着一个小篮子体验采摘的乐趣。

北草园占地200余亩，目前樱桃是最早进入采摘季的水果，品种包括短柄、黑珍珠和红妃等。其中，短柄为樱桃里的早熟品种，而红妃因颜值高和口感好被市民朋友们更偏爱。

在园内，许多市民朋友采摘结束后，还会带上一篮樱桃回家。记者注意到，北草园的采摘门票为50元／人，采摘后带走为40元／斤。

相比去年，北草园在门票价格上增长了10元。但和今年杭州市其他区县市采摘基地对比，采摘价格差异不大，收费计算方式有所不同。例如萧山某采摘基地金阿姨家的收费方式为200元/人（进园畅吃并带走3斤）或者80元/人（仅进园畅吃）。核算下来，樱桃也为40元/斤。但在外卖平台上，新上市的樱桃价格则普遍在60元-70元／斤之间。

今年这一口樱桃的价格为啥偏贵？北草园基地负责人杨琪峰介绍，今年樱桃在开花时受寒潮等气候因素影响，结果率比正常年份低，能坚持自然生长、物理防虫的高品质樱桃更少，因此价格有所浮动。

除了在园里现摘现吃、吃完带走，基地还接受预定配送和团队提前预约采摘。

在樱桃园一侧的院子里，杨琪峰的父亲正在给顾客打包预定的樱桃，篮子里的新鲜果实同样颗颗饱满、色泽红润。他称量好后，放在塑料袋里，再小心翼翼地打上结。

“今天预定的有20多斤，我们打包好后有车子给他们送过去，下午还接待了过来预约采摘的人，团队有十几来号人。”杨大伯满眼笑意地告诉记者，当天人还不算多，到了周末才是“盛景”，停车场和路边会停满小车和大巴车，“大概有一百多辆，望过去就是一条‘长龙’，现在我嫌这个停车场还太小嘞！”

“今年我们还在省农科院专家的指导下启用了大棚，在樱桃进入采摘期前搭好棚，樱桃品质和采摘体验感都有提升，像最近这样的下雨天也不影响采摘了。”杨琪峰透露，去年四月底，早生的樱桃刚进入采摘不久便突逢大暴雨，晚熟品种果实爆裂或掉落几乎“全军覆没”，“当时网上订的采摘体验票退回了大部分，一年收入只有几万元。但按照正常水平，周末我们日营业额就几万元了。”

因为是第一年盖大棚，目前杨琪峰也无法预计今年的具体产量和收入。“只要天气好，采摘的人还是多的。”

余杭区农业农村局相关工作人员表示，目前余杭区种植800-900亩樱桃树供市民朋友游览和采摘，因今年3月受极端高温影响，总体产量下降30%左右。樱桃采摘将在五一节假日迎来高峰期。除了樱桃，余杭区枇杷、桃子、梨子等，将在五六月份迎来果实成熟的最佳采摘时刻。