卫生许可需要检查哪些

办理卫生许可证时，卫生行政部门主要检查以下方面：卫生管理制度与人员设置检查是否建立了完善的卫生管理制度，这是确保食品生产经营过程符合卫生要求的基础。检查是否配备了专职或者兼职的卫生管理人员，这些人员应经过专业培训，具备相应的食品卫生管理知识和技能。厂房、选址、布局设计与环境卫生对厂房的选址进行评估，