食品工商查哪些材料

食品工商检查时，主要会查看以下材料：

营业执照：

核对执照上的单位名称、单位地址、经营范围，确保与实际相符。

餐饮服务许可证：

确认餐饮店是否持有此证件。

健康证：

检查从业人员是否持有有效的健康证。

食品安全管理人员资质：

确认是否具有经食品安全培训的食品安全管理人员，并查看相关培训证明资料。

场所布局与设施：

检查食品原料处理和食品加工、贮存等场所是否与供应的食品品种、数量相适应，并符合环境卫生要求，同时检查是否有与食品经营相适应的经营设备或设施。

食品安全管理制度：

查看是否有健全的食品安全管理制度，包括进货查验记录、食品安全事故处置等。

进货台账与索证索票制度：

确认原料食品进货是否有台账，是否建立了完善的索证索票制度。

过期食品与变质食品：

检查原料食品是否有过期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫等情况。

其他相关材料：

根据具体情况，可能还需要提供其他相关材料，如网络文化经营许可证、安全通道检查等。

建议在准备相关材料时，详细列出清单，并确保所有文件的真实性和完整性，以便顺利通过工商部门的检查。